在庫僅少
山添 利也 著
刊行年月 : 2010.04
税込定価 : 1,650円(本体1,500円)
判 型 : 四六判
ページ数 : 208頁
ISBN : 9784495589110
■内容紹介
1年で7回もテレビで取り上げられ、楽天市場の「スイーツ部門」で全国一位を獲得した著者のノウハウが満載!商品づくりから店舗運営、さらにマスコミ 戦略までを余すところなく公開!
■目次