人が辞めない旅館・ホテルのつくり方
未刊
人が辞めない旅館・ホテルのつくり方
宿泊業の定着力を高める「評価・報酬制度」の教科書
三ツ井創太郎 著
刊行年月 ： 2026/06/19
税込定価 ： 1,980円（本体1,800円）
判 型 ： 四六判・並製
ページ数 ： 264
ISBN ： 9784495542115
■内容紹介
支配人・客室係・フロント・清掃まで、宿泊業の「人が育つ・定着する」人事評価ノウハウを解説。全国の旅館・ホテル経営者の取り組みを紹介するインタビューも掲載。今すぐ使える評価＆面談シート付き。
■目次